Brunch chaque dimanche,
Bar à Ambiance
le soir…

  • 52, rue de Bernière 14000 Caen

Brunch à volonté chaque dimanche 30 € par personne

au menu
(varie selon les brunch)

Froid

Salade de pâtes

Salade de quinoa

Oeuf mimosa

Rilette de thon

Houmous

Saumon gravlax

Tataki de boeuf

Assiette de charcuterie

 

CHAUD

Poulet au cidre

Boeuf bourguignon

Pomme de terre roties

Carotte roties

Poélé de champignons

Bacon grillé

Oeuf brouillé

Gratin dauphinois

desserts

Viennoiseries (pains au chocolat et croissants)

Brioche 

Pancakes

Crumble pomme poire

Crème brulée

Mousse au chocolat

Fromage blanc et flocon d’avoine

Carte du soir

tapas

LES PETITES FAIMS

Frites maison (sauce mayonnaise revisité)

Houmous maison (pain pita)

Bouchée de camembert pané

Falafel (sauce au yaourt blanc ail et persil)

5,00 €

5,00 €

6,00 €

6,00 €

LES CLASSIQUES

Croque saumon (pain brioché, mozza, crème, citron et persil)

Tempura de crevettes (sauce aigre douce)

Cônes façon tacos (viande haché au 3 épices, mozzarella cheddar râpé)

Tartine avocado & oeuf (pain de campagne, à l’huile d’olive & ail, st Moret, filet de balsamique)

LES GOURMANDES

 

Baguette garnie (pesto verde, mozzarella, jambon fumée herbe de Provence)

Planche de la mer (tamara, rillette de thon, sardines pimentées, saumon fumée, tempera de crevette x2, pain toasté)

Planche de la mer

 

11,00 €

10,00 €

10,00 €

10,00 €

 

 

 

 

 

14,00  €

 16,00  €

Carte des boissons

les softs

Jus

Abricot
Ananas
Pomme
Fraise
Tomate
Orange

4,00 €
4,00 €
4,00 €
4,00 €
4,00 €
4,00 €

Sodas

Coca Cola
Coca Cola Zéro
Orangina
Oasis
Fuzetea
Limonade
Ginger Beer
Schweppes Agrumes
Schweppes Tonic
Redbull (33cl)

4,00 €
4,00 €
4,00 €
3,00 €
3,50 €
3,50 €
4,00 €
3,50 €
3,50 €
5,00 €

Eaux

33 cl

50 cl

1 l

Perrier
San Pellegrino
Evian

3,50 €
–
–

–
3,00 €
3,00 €

–
5,50 €
5,50 €

Boissons chaudes

Cafés & Chocolats

Expresso
Allongé
Décaféiné
Cappuccino
Chocolat chaud
Café crème

1,60 €
1,80 €
1,70 €
4,00 €
3,50 €
2,00 €

Thés

Jasmin
Earl Grey
Menthe

3,00 €
3,00 €
3,00 €

Les vins

vins blanc

Chardonnay Les Amandiers (2023)

5,50 €

26,00 €

UBY N°4 Manseng Côte de Gascogne (2023)

5,50 €

28,00 €

Saint Véran Les Préludes AOP (2022)

6,50 €

36,00 €

Pouilly Fumé Rabichattes AOP (2023)

–

40,00 €

vins rosés

Cap Esperelles IGP du Var (2023)

5,00 €

24,00 €

San Pieru Île de Beauté IGP (2023)

6,00 €

26,00 €

vins rouges

Bordeaux Château de Chatagneau AOP (2020)

5,00 €

28,00 €

Tranquille Pinard – Vignerons Castelas (2023)

6,00 €

34,00 €

Saint Nicolas de Bourgueuil Les Terres noires AOP (2022)

6,00 €

34,00 €

Brouilly 3 Madones AOP (2022) 

–

36,00 €

Lussac Saint Émilion Apertus AOP (2020)

–

42,00 €

Saint-Estephe Château de Bel-Air Ortet AOP (2018)

–

50,00 €

Margaux Brio de Cantenac Brown AOP (2018)

–

70,00 €

Beaumes de Venise Caroline Bonnefoy Bio (2021)

–

40,00 €

Châteauneuf-du-Pape Domaine Juliette Avril AOP (2020)

–

80,00 €

Pommard Jaffelin AOP (2019)

–

86,00 €

Bières

25 cl

50 l

Carlsberg
Tigre Bock
La Bête

3,50 €
4,00 €
4,00 €

7,00 €
8,00 €
8,00 €

Alcools forts

Vodka

Smirnoff + soft
Smirnoff + Redbull
GreyGoose + soft
GreyGoose + Redbull

9,00 €
10,50 €
10,50 €
12,50 €

–
–
–
–

Smirnoff Red
Greygoose
Supplément Redbull x4

–
–
–

75,00 €
100,00 €
10,00 €

Whisky

J&B + soft
Jack Daniel’s + soft

9,00 €
10,50 €

–
–

J&B
Jack Daniel’s

–
–

75,00 €
100,00 €

Gin

Bombay + soft
Hendrik’s + soft
C’est nous + soft

9,00
10,50 €
10,50 €

–
–
–

Bombay
Hendriks

–
–

75,00 €
100,00 €

Rhum

Havana Club 3 ans
Bacardi

–
–

95,00 €
75,00 €

Bayou Réserve
Hechicera rhum
Cracken spiced
C’est nous
Nikka
Bacardi Ambré + soft
Bacardi Blanc + soft
Havana 3 ans + soft

11,00 €
12,00 €
10,00 €
10,00 €
12,00 €
8,50 €
8,50 €
10,00 €

–
–
–
–
–
–
–
–

Cocktails

Classiques

Mojito
Moscow mule
Caipirinha
Gin to
Spritz
Pinacolada
Cuba Libre
Sex on the Beach
Margarita
Daiquiri
PornStar du Délia

9,00 €
9,00 €
9,00 €
9,00 €
9,00 €
9,00 €
9,00 €
10,00 €
10,00 €
10,00 €
10,00 €

Signature

Délia
(Tequila, purée de pomme verte, Monin, sirop de gingembre, Schweppes)

12,00 €

Lemonsky
(Whisky, Cointreau, Pulco orange, limonade)

12,00 €

Extasy
(Gin, sirop de violette, Schweppes, quartiers d’oranges pressés)


Vanilla Drick’s

(Gin Hendricks, Liqueur st Germain, sirop de gingembre 

12,00 €

Sans Alcool

Virgin mojito
Virgin colada
Cocktail de fruit du Délia

7,50 €
7,50 €
7,50 €

Champagnes

Moet & Chandon Brut

11,00 €

85,00 €

Moet & Chandon Brut Magnum

–

190,00 €

Moet & Chandon Ice

–

105,00 €

Ruinart Brut

–

120,00 €

Veuve Clicquot brut

–

95,00 €

Veuve clicquot Rich

–

115,00 €

Dom Perignon Vintage

–

280,00 €

Digestifs

Get 27
Get 31
Ricard
Rhum Bayou Réserve
Rhum Hechicera
Rhum Cracken spiced
Gin Hendriks
Whisky Nikka
Whisky Laphroaig
Whisky Bushmills
Vodka GreyGoose

7,00 €
7,00 €
5,00 €
11,00 €
12,00 €
10,00 €
10,00 €
12,00 €
13,00 €
10,00 €
10,00 €